今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 

vol.114
いくらと海苔の和風パスタ

「スパゲッティをゆでている間に、ねぎを切り、調味料を準備しておくと、手際よく出来ますよ」

 

材料:(2人分)
スパゲッティ…160g
いくら…30g
刻み海苔…適量
万能ねぎ…1〜2本
塩…ひとつまみ
薄口しょうゆ…小さじ1
昆布茶(粉末)…小さじ1/4
エキストラバージン・オリーブ油…大さじ2

  作り方:
 
 

1、塩を加えたたっぷりの熱湯でスパゲッティをゆでる。

2、万能ねぎを小口切りにする。
  3、薄口しょうゆ、昆布茶、オリーブ油を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作っておく。
4、ゆであげたスパゲッティはよく水気を切り、合わせ調味料を手早くからめる。
5、スパゲッティを皿に盛り、海苔とねぎを散らし、いくらをのせる。
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