今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.116 ミンチとポテトのブイヨンソテー「じゃがいもをレンジにかけておくのが、クイック調理のコツ。固形ブイヨンを使って、味付けもラクラク♪」

材料：（2人分）合びき肉…50ｇじゃがいも…2個玉ねぎ…1/4個バター…大さじ1 固形ブイヨン…1/4個塩コショウ…少々		作り方：
		作り方：
		１、じゃがいもは皮をむき、ラップに包んで電子レンジで約3分加熱し、くし型に切る。

		２、玉ねぎは1ｃｍ幅に切る。

		３、フライパンを熱してバターを溶かし、ひき肉を炒める。

		４、肉の色が変わったら、玉ねぎとじゃがいもを加え、更に炒める。

		５、固形ブイヨンを刻んで４．に加え、塩コショウで味を調える。