今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 

vol.117
ロコモコ丼

「市販のハンバーグを使って、ハワイ発のボリューム丼を簡単に作っちゃおう♪」

 

材料:(2人分)
ご飯…2人分
市販のハンバーグ(デミグラスソース付き)…2個
卵…2個
リーフレタス…4枚
バター…大さじ2
塩コショウ…少々
サラダ油…少々

  作り方:
 
 

1、ハンバーグはパッケージなどに指定の方法で加熱する。

2、卵は油を熱したフライパンで、半熟の目玉焼きにし、軽く塩コショウをふる。
  3、レタスは2枚を細切りにし、残りの2枚をそれぞれの皿に敷く。
4、温めたご飯にバターを落として軽く混ぜ、レタスを敷いた皿の上に盛る。
5、細切りにしたレタス、ハンバーグ、目玉焼きを載せ、デミグラスソースをかける。
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