今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 

vol.119
いんげんとトマトのミートソース煮

「市販のミートソースを使ったクイックメニュー」

 

材料:(2人分)
さやいんげん…12本
トマト…1個
ミートソース(缶詰)…大さじ4
オリーブ油…大さじ1/2
塩コショウ…適宜

  作り方:
 
 

1、さやいんげんはヘタを落とし、半分の長さに切る。

2、トマトは小さめの一口大にざく切りにする。
  3、鍋にオリーブ油を熱し、さやいんげん、トマトの順に炒める。
4、ミートソースを加え、さやいんげんが煮えるまで煮る。
5、味を見て、足りないようであれば塩コショウで調味する。
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