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| 何か物足りない…。 そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう! |
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| vol.12 ニラとえのきのめんつゆびたし 「そうめんの季節がやってきた!この時期はどのおうちにも置いてあるめんつゆを、調味料として使ったスピードメニュー」 |
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| 材料:(2人分) ニラ…1/2束 えのきだけ…1/2袋 めんつゆ(ストレート)…大さじ2 |
作り方: | |
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1、ニラは5cm長さに切る。 |
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| 2、えのきは根を切り落とし、半分の長さにする。 | ||
| 3、ニラとえのきをサッとゆでこぼす。 | ||
| 4、ボウルなどに取り、めんつゆをかけて冷ます。 | ||
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