今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 

vol.121
玉ねぎとベーコンのカレー炒め

「材料を炒め合わせるだけ!カレーの風味が食欲をそそります.」

 

材料:(2人分)
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…1個
ベーコン…(ハーフサイズ)3枚
サラダ油…大さじ1/2
カレー粉…小さじ1/3
塩コショウ…少々

  作り方:
 
 

1、玉ねぎは1cm幅に切る。ピーマンは縦に1cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。

2、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを炒める。
  3、カレー粉を振り、全体にまぶすようにして炒め合わせる。
4、塩コショウで味を調える。
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