今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.143 甘味噌こんにゃく「とってもヘルシーなこんにゃく料理。甘味噌は作り置きしておくと便利だよ」

材料：（2人分）こんにゃく…1/2枚合わせ味噌…大さじ1 砂糖…大さじ1 みりん…大さじ1/2 酒…大さじ1/2 （あれば）三つ葉…少々		作り方：
		作り方：
		１、こんにゃくは下ゆでする。

		２、味噌、砂糖、みりん、酒を小鍋に入れて弱火にかける。混ぜながら熱し、程よくとろみがついたら火を止める。

		３、こんにゃくを食べよく三角に切り分ける。

		４、２．の小鍋にこんにゃくを入れ、甘味噌をからめながら一煮して、火を止める。

		５、器に盛り、あれば三つ葉を飾る。