今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.１8 豚キムチ丼「夏バテ気味の時でも、キムチが食欲をそそります。夏のスピードメニューはこれに決まり！」

材料：（2人分）豚バラ薄切り肉…150ｇキムチ…150ｇご飯…どんぶり茶碗2杯分万能ねぎ…2～3本卵…2個サラダ油…大さじ1 しょうゆ…大さじ1 塩こしょう…適宜		作り方：
		作り方：
		１、豚肉は4ｃｍ幅に切る。万能ねぎは小口切りにする。

		２、フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。

		３、豚肉の色が変わったら、キムチを加えて炒め合わせる。

		４、しょうゆを鍋肌に沿わせて加え、ひと混ぜして味を見て、足りなければ塩こしょうで味を調える。

		５、どんぶりにご飯をよそい、豚キムチをかけて万能ねぎを散らし、少しくぼませた真ん中に生卵を割り入れる。