今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.１9 ウインナーと野菜のコロコロスープ「小さく切ることで、ゆで時間を短縮。火の通りやすい野菜を使うこともポイント！」

材料：（2人分）ウインナー…3本キャベツ…2枚玉ねぎ…1/4玉固形ブイヨン…1個塩こしょう…少々パセリ…少々		作り方：
		作り方：
		１、ウインナーは1ｃｍ長さに輪切りにする。

		２、キャベツ、玉ねぎは1ｃｍ角の角切りにする。

		３、鍋に300ｃｃの水、砕いた固形ブイヨン、ウインナー、キャベツを入れ、火にかけて煮る。

		４、キャベツが柔らかくなったら、塩こしょうで味を調える。

		５、器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。