今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 
vol.21
刺身こんにゃくとわかめの辛子酢味噌和え



「切って和えるだけ!とってもヘルシーで、ダイエット中の人にもオススメ」
 
材料:(2人分)

刺身こんにゃく…1/2パック
乾燥わかめ…2g
白味噌…大さじ1
砂糖…小さじ1
だし汁…小さじ1/2
みりん…小さじ1/2
酢…小さじ2
辛子…小さじ1/3



  作り方:
 
 

1、 刺身こんにゃくは薄くスライスし、幅半分に切る。

2、わかめを水につけてもどし、食べよく切る。
3、白味噌、砂糖、だし汁、みりん、酢、辛子を混ぜ合わせ、辛子酢味噌を作る。
  4、刺身こんにゃくとわかめを辛子酢味噌で和える。
 
 
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