今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.22 きゅうりとハムの即席ゆかり漬け「ゆかりを調味料として使った、即席漬け風の一品です」

材料：（2人分）きゅうり…1本玉ねぎ…1/6玉ロースハム…2枚塩…少々ゆかり(赤しそふりかけ)…小さじ1/2弱		作り方：
		作り方：
		１、きゅうりは縦半分に切り、４ｍｍ幅の斜め薄切りにする。

		２、玉ねぎは繊維を断ち切る方向にスライスする。

		３、ハムは半分に切ってから、1ｃｍ幅に切る。

		４、ボウルにきゅうり、玉ねぎ、ハムを入れ、塩とゆかりをふりかけて、全体を混ぜる。

		５、しばらく置いて味をなじませる。