今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 

vol.25
ラビオリ トマトソース


「ほとんど既製品の組み合わせなので、簡単なのは当たり前♪パーティに便利な、オシャレな一皿」

 

材料:(2人分)

生ラビオリ…2人分
トマトソース…200g
玉ねぎ…1/4個
サラダ油…大さじ1/2
パセリ…少々
粉チーズ…お好みで





  作り方:
 
 

1、 玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。

2、生ラビオリをたっぷりの湯でゆでる。
3、フライパンに油を熱し、中火の弱火で玉ねぎを炒める。玉ねぎが透きとおってきたら、トマトソースを加え、煮立ったところで火を止める。
  4、ゆであげたラビオリを水気を切って皿に盛り、トマトソースをかける。
5、粉チーズを振り、パセリを散らして仕上げる。
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