今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.26 二色キャベツとチーズのサラダ「色合いも味わいも大人っぽいサラダ。メインの横に添えるだけで、食卓が豪華に見えますよ」

材料：（2人分）キャベツ…1～2枚分紫キャベツ…1～2枚分玉ねぎ…1/6個チェダーチーズ…少々塩…少々ドレッシング…少々		作り方：
		作り方：
		１、キャベツ・紫キャベツは千切りにする。玉ねぎは繊維を断ち切る方向にスライスする。

		２、ボウルキャベツ、紫キャベツ、玉ねぎを入れ、塩をふりかけて、全体を混ぜる。

		３、しばらく置いて、全体がしんなりしたら、皿の中央にこんもり盛る。

		４、まわりに、適当に鋭角にちぎったチーズを並べ、ドレッシングをかける。