今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.43 こんにゃくと沢庵のかか炒め「こんにゃくは下ゆで不要のものを使うと、さらにスピードアップ！」

材料：（2人分）こんにゃく…130ｇ沢庵…80ｇかつおぶし…3ｇしょうゆ…小さじ1 サラダ油…小さじ1		作り方：
		作り方：
		１、こんにゃくは下ゆでする。

		２、こんにゃくと沢庵を長さ4～5ｃｍの細切りにする。

		３、フライパンにサラダ油を熱し、こんにゃくと沢庵をさっと炒める。

		４、かつおぶしの半量としょうゆを加えて炒め混ぜる。

		５、火を止めて器に盛り、かつおぶしの残りをふりかける。