今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 

vol.54
ささみとザーサイのラー油和え


「レンジを使ってスピードUP!おつまみにピッタリの一品」

 

材料:(2人分)

鶏ささみ肉…2本
ザーサイ…大さじ2
白ねぎ…1/4本
塩…少々
酒…少々
しょうゆ…小さじ1
ラー油…小さじ1

  作り方:
 
 

1、ささみは塩、酒を軽く振ってラップに包み、レンジで加熱する。

2、 白ねぎは4〜5cm長さの千切りにする。
3、 ザーサイも千切りにする。
  4、 ボウルにささ身を細かく裂いて入れ、白ねぎとザーサイを加え、しょうゆとラー油を加えて和える。
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