今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.55 マグロとアボガドの柚子胡椒和え「マグロとアボガドを切って和えるだけ！柚子胡椒がピリリと効いて、大人の味」

材料：（2人分）マグロ（刺身用）…100g アボガド…1/2個海苔…適宜白ごま…適宜しょうゆ…大さじ1 柚子胡椒…少々ごま油…大さじ1/2		作り方：
		作り方：
		１、マグロは1.5～2cm角に切る。

		２、アボガドも1.5～2cm角に切る。

		３、ボウルにしょうゆを入れ、柚子胡椒を加えて溶き、ごま油を加えて混ぜ、タレを作る。

		４、マグロとアボガドをボウルに加え、タレで和えて5分ほど置く。

		５、白ごまと小さくちぎった海苔を散らす。