今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.56 大豆とにんじんの酢醤油漬け「水煮大豆とにんじんを、酢じょうゆに漬けるだけ！」

材料：（2人分）大豆(ドライパック缶詰)…140ｇにんじん…1/2本しょうゆ…大さじ2 酢…大さじ2 砂糖…大さじ1/2		作り方：
		作り方：
		１、にんじんは7～8mm角の角切りにする。

		２、ボウルにしょうゆ、酢、砂糖、水大さじ1を混ぜ合わせる。

		３、にんじん、大豆をボウルに加え、そのまま8分以上置いて味をなじませる。