今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 

vol.59
油揚げのチーズ焼き


「フライパンで焼くだけ!アツアツのうちに食べてね」

 

材料:(2人分)

油揚げ…(小)4枚
とろけるスライスチーズ…2枚
万能ねぎ…1本
しょうゆ…少々

  作り方:
 
 

1、チーズは油揚げの大きさに合わせて切る。ねぎは小口切りにする。

2、 フライパンで油揚げを両面きつね色に焼く。
3、油揚げにチーズをのせ、万能ねぎを散らしてふたをし、弱火で焼く。
  4、チーズが溶けたら皿に取り、しょうゆをかけていただく。
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