今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 

vol.72
昆布茶チャーハン


「パパッと炒めてできあがり!昆布茶が決め手の和風チャーハン」

 

材料:(2人分)

ご飯・・2杯分
昆布茶…大さじ1
小梅…6〜8個
ちりめんじゃこ…大さじ2
万能ねぎ…2〜3本
サラダ油…大さじ1

  作り方:
 
 

1、小梅は種を除きながらみじん切りにする。

2、万能ねぎは小口切りにする。
3、フライパンにサラダ油を熱し、ちりめんじゃこを入れて炒める。
  4、フライパンにご飯を加えてさらに炒める。
5、昆布茶と小梅を加えて手早く炒め混ぜ、味を調える。
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