今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 

vol.80
にんじんとカマンベールのサラダ

「ピーラーを使って、簡単に出来るフレッシュサラダです」

 

材料:(2人分)

にんじん…約1/3本分
カマンベールチーズ…30g
イタリアンドレッシング…大さじ1
(あれば)チャービル…少々

  作り方:
 
 

1、にんじんはピーラー(皮むき器)で皮をむき、それと同じ要領で、にんじんを回しながら、7〜8cmのリボン状に削る。

2、削ったにんじんをボウルに入れ、ドレッシングで和える。
3、カマンベールチーズを小さく刻んで散らし、ざっくり混ぜる
  4、器に盛り、チャービルの葉をちぎって飾る
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