今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.86 ベーコンと春菊のガーリックスパゲッティ「スパゲッティのゆで上がりに合わせて、ソースの準備をしておきましょう」

材料：（2人分）スパゲッティ…160ｇベーコン…2枚春菊…1/3束にんにく…2片オリーブ油…大さじ4 バター…大さじ1 粗びき黒コショウ…少々塩…適宜		作り方：
		作り方：
		１、春菊は根元を落とし、4cm長さに切る。にんにくはスライスする。ベーコンは1cm幅に切る。

		２、塩を加えた熱湯でスパゲッティをゆでる。

		３、フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらベーコンを入れてじっくり炒める。

		４、フライパンに春菊を加えてサッと炒め合わせ、更にゆでたてのスパゲッティとバターを加えて全体に具とソースをからめる。

		５、黒コショウと塩で味を調える。