今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 

vol.87
松の実とじゃこの青のりチャーハン

「包丁要らずのラクチンチャーハン。意外とサッパリしているので、〆ご飯にピッタリ」

 

材料:(2人分)

ご飯…飯碗2杯分
松の実…大さじ2
ちりめんじゃこ…大さじ3
青のり…適量
塩…少々
ごま油…大さじ1と1/2

  作り方:
 
 

1、フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリカリに炒める。

2、いったんちりめんじゃこを取り出し、残った油でご飯を炒める。
3、ご飯がほぐれたら、ちりめんじゃこを戻し入れ、松の実、青のり、塩を振り入れる。
  4、サッと炒め合わせて出来あがり。
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