今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.95 かぶの葉とじゃこのにんにく炒め「サッと炒めるだけ、味付けも簡単！かぶの葉も立派な一品になりますよ」

材料：（2人分）かぶの葉…100g ちりめんじゃこ…大さじ2 にんにく…1/2片サラダ油…大さじ1 塩…少々		作り方：
		作り方：
		１、かぶの葉は4cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。

		２、フライパンにサラダ油を熱し、弱火でにんにくを炒める。

		３、香りが立ったらちりめんじゃこを入れ、炒める。

		４、かぶの葉を加え、中火にしてサッと炒める。

		5、かぶの葉がしんなりしたら塩で調味する。