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2005.5.16(月)〜2005.5.21(土)は「鶏肉を使った節約レシピ」
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◎今週一番のおススメをピックアップ |
| 5月18日(水)
鶏とトマトのフライパンピラフ
仕上げに加えるバターがふわっと香るピラフです。赤唐辛子はお好みで抜いてもオッケー。やさしい味になるので小さい子供にも食べさせられますよ。
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今週は、安くて肉厚でボリュームのある鶏肉を使ったレシピです。
牛、豚に比べてニオイが出るのが早いので、買い物した日に食べないときは冷凍保存がお約束です。
もも肉を中心に使いましたが、胸、手羽など好みの部位でどうぞ。
(担当:エミ) |
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| 次回(5/23更新予定)のテーマは…「お弁当にも活躍!おかずレシピ」です。お楽しみに! |
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