８月１４日（水）の副菜その２は--- アボカドと抹茶のアイス 抹茶のおかげでアボカドの生臭さが消えてとても美味しいアイスになりました。栄養満点なので夏バテ気味の方にもお勧めです。		■材料（２人分） 　アボカド 完熟1/2個 　牛乳 100ml 　抹茶 小さじ1 　生クリーム 大さじ2 　加糖練乳 大さじ2〜3（適宜） 　氷 2個 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　作り方 ４ 　 ※今回使ったアイスクリーマーはツインバード製の物で、500ml用ポットにちょうどいい量です。 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 抹茶は牛乳に入れよく溶かしてから茶漉しなどでこしておく。（時間がある場合は少量のお湯で溶かしてから冷まして使う） ２ 　 材料をすべてミルサーなどに入れ細かくすりつぶす。（ミキサーやバーミックスなどを使ってもOK) ３ 　 ｢2｣をアイスクリーマーに入れ、中身が固まるまで回転させれば出来上がり。（約15〜20分） （ゆるい場合は冷凍庫で1〜2時間冷やして固さを調節する)

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