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体の中から健康になろう!今月の特集に沿ったレシピを4品紹介します。
参考にしてね!

good for Health

VOL . 53

PMS(月経前症候群)改善

女性のみなさん、月経開始前になるとこんな経験をしていませんか? なんだか憂鬱…ちょっとしたことでイライラ…下腹部が重い…肌荒れ… 他にもめまいや頭痛、乳房の痛みなどPMSの症状は様々です。 生活に影響が出るような症状の場合は、医療機関の受診をおすすめしますが、軽めの症状であれば、食生活で緩和してみましょう。 まず、注意したい食べ物は、アルコールやカフェインです。アルコールで気分転換といきたいところですが、生理前はアルコールに敏感となり、少しのお酒で酔ってしまったり、悪酔いしてしまうことがあります。さらにカフェインは、イライラや抑うつ症状を悪化させると言われています。 積極的に摂りたい栄養素はビタインB6やγ-リノレン酸、テアニン、カルシウム、食物繊維やビタミンCなどがあり、今回のレシピではおすすめメニューを紹介しています。ぜひ、普段の食生活から取り入れてみてはいかがでしょうか?

キャベツとひじきのサラダ

月経前になるとγ-リノレン酸が不足しがち。

ひじきなどの海藻を適度に摂ってイライラを防ごう!

■キャベツとひじきのサラダ

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栄養価(1人分)
エネルギー(Kcal) 134 炭水化物(g) 6.7 たんぱく質(g) 6
脂質(g) 9.4 食物繊維(g) 2.9 塩分(g) 1.3

ほうれん草の黒ごまあえ

黒ごまでPMS緩和!

ごまに含まれるリノール酸が体内でγ-リノレン酸に変化し、症状緩和の救世主に。

■ほうれん草の黒ごまあえ

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栄養価(1人分)
エネルギー(Kcal) 60.2 炭水化物(g) 3.6 たんぱく質(g) 4.6
脂質(g) 3.3 食物繊維(g) 2.1 塩分(g) 0.7

ちりめんじゃことピーナッツの田作り風

じゃこ&ピーナッツがPMSの症状軽減に効果的!

カルシウムとマグネシウムが含まれている、じゃこ&ピーナッツの力でPMSの症状軽減に効果的!

■ちりめんじゃことピーナッツの田作り風

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栄養価(1人分)
エネルギー(Kcal) 39.4 炭水化物(g) 4.8 たんぱく質(g) 0.8
脂質(g) 2.1 食物繊維(g) 1.1 塩分(g) 0.3

大根葉と油揚げのふりかけ

捨ててしまう大根の葉がふりかけに!

普段は捨ててしまう大根の葉、カルシウムを含みほんのり甘いふりかけでイライラ撃退!

■大根葉と油揚げのふりかけ

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栄養価(1人分)
エネルギー(Kcal) 32.8 炭水化物(g) 2.4 たんぱく質(g) 1.4
脂質(g) 2.3 食物繊維(g) 1.1 塩分(g) 1.5
ミルプラ登録栄養士 薗田 紗智子

栄養説明
栄養士/健康投資プランナー 加藤紗智子

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