今月の健康レシピ



体の中から健康になろう！今月の特集に沿ったレシピを４品紹介します。参考にしてね。

10月更年期障害特集
なまり節とワカメのポン酢和え「なまり節は、かつおを蒸したり茹でたり燻したりして少し乾燥させたもので、昔ながらの自然食品です。」

材料：（2人分）カツオなまり節・・・50ｇ乾燥ワカメ・・・大さじ1 キュウリ・・・1/2本塩・・・少々ポン酢・・・適宜		作り方：
		作り方：
		１、キュウリは薄切りにして塩少々を振ってしばらく置き、水気が出たら絞る。

		２、ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切る。

		３、なまり節はほぐしておく。

		４、ボウルにキュウリ、ワカメ、なまり節を入れ、ポン酢を加えて和え、器に盛る。