今月の健康レシピ



体の中から健康になろう！今月の特集に沿ったレシピを４品紹介します。参考にしてね。

1２月風邪予防特集
焼ネギの味噌だれかけ「ネギの独特のにおいに含まれる「アリシン」という成分は、強力な殺菌効果で風邪のウイルスを撃退する働きがあります。」

材料：（2人分）ネギの白い部分・・・２本分味噌・・・大さじ１みりん・・・大さじ１サラダ油・・・大さじ１		作り方：
		作り方：
		１、ネギは５ｃｍ長さのぶつ切りにする。

		２、耐熱の器に味噌とみりんを入れて混ぜ合わせ、電子レンジに１０～２０秒かけて味噌だれを作る。

		３、フライパンにサラダ油を熱してネギをこんがりと焼く。

		４、皿に盛り、味噌だれをかけて頂く。