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体の中から健康になろう!今月の特集に沿ったレシピを4品紹介します。
参考にしてね!

good for Health

VOL . 51

低血圧改善

「朝寒くて、なかなか起きられない・・・」冬に入り、よく聞くコメントですよね。
でもちょっと待ってください!!本当に寒さだけの理由でしょうか?低血圧の可能性もありますので、食生活の見直しが大切です。
低血圧は血のめぐりが悪くなり、体のエネルギーが不足状態に陥ります。そこで、エネルギーのもととなる食品に多く含まれる、ビタミンB群を摂ることをおすすめします。ビタミンB群は豚肉やレバー、ニンニク、かつおなどに含まれています。それらには、低血圧に強力なコエンザイムQ10も含まれています。
コエンザイムQ10はサプリメントなどで知られていますが、体の中にもともとあるもので、食品から摂取することも可能なのです!
コエンザイムQ10が心臓の働きを調えてくれるため、低血圧改善に期待できます。低血圧は、規則正しい食生活と栄養価の高い食品、バランスのとれた食事が基本です。さぁ、今日から低血圧対策始めましょう。

納豆汁

納豆は栄養の宝庫!

たんぱく質、カルシウム、鉄分、ビタミンB群、ナイアシンなどが低血圧に効果的。

■納豆汁

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栄養価(1人分)
エネルギー(Kcal) 98.1 炭水化物(g) 11.2 たんぱく質(g) 7.4
脂質(g) 3.4 食物繊維(g) 4.3 塩分(g) 1.3

ちりめんじゃことなすのパスタ

ちりめんじゃことにんにくのダブルパワーで低血圧撃退!

ミネラル豊富なちりめんじゃこと、血管拡張作用のあるにんにくのダブルパワーで低血圧撃退!

■ちりめんじゃことなすのパスタ

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栄養価(1人分)
エネルギー(Kcal) 274 炭水化物(g) 38.8 たんぱく質(g) 10.6
脂質(g) 7.4 食物繊維(g) 2.3 塩分(g) 0.7

かぼちゃとプルーンのサラダ

プルーンとかぼちゃで低血圧改善!

血液の流れを良くして新陳代謝を高めてくれるプルーンに、がぼちゃの甘さがピッタリ!

■かぼちゃとプルーンのサラダ

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栄養価(1人分)
エネルギー(Kcal) 89.2 炭水化物(g) 11.3 たんぱく質(g) 1.4
脂質(g) 4.5 食物繊維(g) 2.4 塩分(g) 0.2

さんまのしょうが煮

低血圧は貧血との関わりも!!

ビタミンB群を多く含むさんまが強い味方になります。

■さんまのしょうが煮

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栄養価(1人分)
エネルギー(Kcal) 345 炭水化物(g) 16.2 たんぱく質(g) 15.5
脂質(g) 18.5 食物繊維(g) 0.1 塩分(g) 2.8
ミルプラ登録栄養士 薗田 紗智子

栄養説明
栄養士/健康投資プランナー 加藤紗智子

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