大根葉と油揚げのふりかけ - PMS（月経前症候群）改善- 健康レシピ



体の中から健康になろう！今月の特集に沿ったレシピを４品紹介します。参考にしてね。

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2月 PMS（月経前症候群）改善
大根葉と油揚げのふりかけ「普段は捨ててしまう大根の葉、カルシウムを含みほんのり甘いふりかけでイライラ撃退！」

材料：（2人分）大根の葉…1本分油揚げ…2枚いりごま…小さじ2 ごま油…大さじ1 ●しょうゆ…大さじ1 ●みりん…大さじ1		作り方：

		１、大根の葉は熱湯で軽くゆでて粗みじんに切り、水気を絞っておく。

		２、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、粗みじんにしておく。

		３、フライパンにごま油を熱して大根の葉、油揚げを炒め、全体に火が通ったら●を加える。さらに汁気が無くなるまで炒りつけ、ごまをふって火を止め、器に盛る。