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今週の節約レシピはスタッフ(主に一般の主婦の方)が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。
2010.3.15(月)〜2010.3.20(土)は「根菜たっぷり、ほかほかレシピ」
◎今週一番のおススメをピックアップ

3月16日(火)
大根と鶏肉のおでん風
大根は下ゆですると、味がしみこみやすいですよ!

mei今週は、根菜をたっぷり使った簡単レシピを紹介します。5歳の息子の野菜嫌いを何とか克服させようと、みじん切りにした隠し野菜で挑戦してみたところ、パクリと完食してました。皆さん!是非、試してみてください!〈担当:mei〉
 
■3/15(月)〜3/20(土)のレシピ一覧
3/15 月 野菜嫌いのお子様も大喜び♪

・根菜バーグ

・かぼちゃのグラッセ
・りんごの寒天

3/16 火

大根は下ゆでするのがポイント

・大根と鶏肉のおでん風

・油揚げとごぼうの卵とじ
・玉ねぎとミニトマトのオイスターソース炒め
3/17 水

たっぷり作って召し上がれ!

・お煮しめ
・キャベツと鮭の味噌蒸し
・油揚げとオクラのポン酢あえ
  
今週の買物リスト>>
3/18 木

もっちりトロッとした食感のコロッケ!

・里芋コロッケ
・ブロッコリーのそぼろ煮
・レタスとほたてのスープ
3/19 金 鮭の旨味と塩味で、れんこんが美味!
. ・れんこんのはさみ揚げ

・里芋とハムのいため煮

・長ねぎと油揚げのカレースープ
3/20 土

まるで軟骨?と思ってしまう食感です

・細切りごぼうのつくね焼き
・れんこんと豚肉のしょうが炒め
・小松菜の辛子あえ

次回(3月22日更新予定)のテーマは…「子供も喜ぶ居酒屋風メニュー」です。お楽しみに!

 
 

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