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今週の節約レシピはスタッフ(主に一般の主婦の方)が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。
2010.6.21(月)〜2010.6.26(土)は「簡単に作れるお魚レシピ」
◎今週一番のおススメをピックアップ

6月26日(土)
白身魚とポテトのオーブン焼き
白身魚とポテトの相性は抜群です!

mei今週は、簡単に作れるお魚レシピを紹介します。下処理など、どうしても手間がかかるので敬遠しがちな魚ですが、内臓を取り除いたり、3枚におろしたりすることも、一度チャレンジすれば簡単に身につきます。やはり鮮度が違いますので、ぜひお試しあれ!〈担当:mei〉
 
■6/21(月)〜6/26(土)のレシピ一覧
6/21月 魚はあじやさんまなどお好みのものでOK

・あじの甘酢炒め

・きのこのレンジ蒸し
・にらとのりの炒めもの

6/22 火

魚は、いわしやあじでもOK!

・さんまのパン粉焼き
・ツナの麻婆なす
・絹さやのおかか炒め
6/23 水

今が旬のかつおのてこねずし

・かつおの手こねずし
・大根とひき肉のしょうゆ炒め
・水菜の白あえ
  
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6/24 木

実山椒はそのままご飯のお供にも♪

・いわしの実山椒煮
・水菜の卵とじ
・ちくわともやしのナムル
6/25 金 多めに作ってお弁当のおかずにどうぞ!
. ・鮭の焼つけ

・小松菜とにんじんの中華炒め

・ちくわのチーズ巻き
6/26 土

白身魚とポテトの相性は抜群です!

・白身魚とポテトのオーブン焼き
・油揚げと大根の葉の炒めもの
・くずし豆腐のかき玉スープ

次回(6月28日更新予定)のテーマは…「ごはんがメインの食卓」です。お楽しみに!

 
 

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