6月19日(水)
の主菜は---
豆ご飯
定番の豆ご飯と違い、だし汁で炊き上げるので一段と美味しく出来上がります。
■材料(2人分)
グリーンピース
2/3カップ
米
2合
●塩
小さじ2/3
●酒
大さじ1.5
●みりん
大さじ2/3
●だしの素(顆粒)
小さじ2/3
作り方
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■つくりかた
1
米は洗い、30分程ざるにあげておく。
2
グリーンピースはさやからだし、熱湯でさっと塩茹でする。
3
炊飯器の内釜に●を入れ、目盛りまで水を入れる。(2)のグリンピースを加えて軽く混ぜ、スイッチをいれる。
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