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2003.1.13.(月)〜1.18.(土)は「ホワイトソースを使ったレシピ」
◎今週一番のおススメをピックアップ

1月14日(火)
ハンバーググラタン
いつものハンバーグにひと手間加えて、こんなレシピはいかがでしょう。時間がない時には、ハンバーグは市販のものを使っても。

ホワイトソースを使ったレシピは、とても優しい味わいで女性や子供に人気がありますよね。またホワイトソ−スはいろいろなレシピに手軽に使えるのも良い所。もちろん料理の際に作るのも簡単ですが、今回は更に手抜きして市販のホワイトソ−スを使ったレシピを紹介します。最近は缶だけではなく、レトルトパックで安価なホワイトソースも出ています。忙しい主婦の方にぴったりのレシピです。
(担当:Pion)

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■1/13(月)〜1/18(土)のレシピ一覧
1/13 月 牡蠣とホワイトソースの相性バツグン
・かきとほうれん草のグラタン
・じゃがいもとツナのカレー風味炒め
・アスパラと海老のサラダ

1/14 火

いつものハンバーグに一手間加えて
・ハンバーググラタン
・ホタテのカルパッチョ
・コーンスープ
1/15 水 あっという間にできる簡単パスタです
・たらこクリームスパゲティ−
・牛肉とアスパラの春巻き
ソーセージと白菜のスープ
  
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1/16 木 ぽろぽろのひき肉がおいしいパスタ♪
・鶏そぼろのスパゲティ−
・かきとほうれん草のシチュー
・ソーセージとじゃがいものサラダ
1/17 金

コンソメスープを使った簡単なピラフ

. ・アスパラとソーセージのピラフ
・チキンのクリームシチュー
・餃子のサラダ
1/18 土 子供が大好きなカレー味のパスタです
・カレー風味のクリームスパゲティ−
・まぐろのカルパッチョ風サラダ
・かぶとベーコンのスープ

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