今週の節約レシピ
 
 
5月2日(金)の副菜その2は---
トマトの和風サラダ
トマトは冷たくしておくと、美味しさが倍増します
 
■材料(2人分)
 トマト
1個
 ねぎ 1/4本
 あさつき 適量
 ●酢 大さじ1
 ●サラダ油 小さじ2
 ●醤油 大さじ1/2
   
   
   
   
   
   
   
   
 
  
 作り方
4  
ボウルに●を合わせドレッシングを作る。
 
器にトマトを盛り、水気を切ったねぎ、あさつきをのせて、食べる直前に4を回しかける。
 
 
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■つくりかた
 
トマトは食べやすい大きさに切る。
 
ねぎは3cmの長さのせん切りにし、水にはなしておく。
3  
あさつきは小口切りにする。

 

 
 
     
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