★木曜の副菜その２★

９月１日（木）の副菜その２は---
コールスロー

	時間がある時は、冷蔵庫でしばらく味をなじませると良いです。


■つくりかた
１
キャベツ、ピーマン、玉ねぎは千切りにし、塩をまぶしてもみ、水気が出るまで３０分位置く。
２
１の水気を絞り、ツナ缶、マヨネーズ、レモン汁、胡椒を加えて混ぜ、器に盛る。