今週の節約レシピ
 
 
11月17日(金)の副菜その1は---
小えびとにんじんのきんぴら
色取り鮮やかな、きんぴらです!
 
■材料(2人分)
 小えび 15g
 にんじん 1本
 糸みつば 2束
 サラダ油 大さじ2/3
 ●しょうゆ 大さじ1
 ●みりん 大さじ1
   
   
   
   
   
   
   
   
 

 

 
 
 
 
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■つくりかた
 
にんじんは、千切りにし、糸三つ葉は一口大に切る。
 
フライパンに油を熱して、にんじんを入れて炒める。
 
小えびを加えて、●を入れ味が馴染んだら、三つ葉を加えて、さっと炒めて出来上がり!

 

 
 
     
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