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2006.11.13(月)〜2006.11.18(土)は「お肌プリプリ!コラーゲンたっぷり簡単レシピ」

◎今週一番のおススメをピックアップ

11月14日(火)
さけの豆乳鍋
さけには、コラーゲンとビタミンB2が豊富です!

mei最近、目じりのシワが気になるmeiです。そんな肌の衰えや、調子がよくないと思っている方は、コラーゲン不足が原因かもしれません。コラーゲンの働きとしては、「肌に張りを与え、潤いを保つ」「関節痛を緩和し、円滑な動きをもたらす」「骨を強く、しなやかに保つ」「消化器官を保護する」「血圧の上昇を抑制する」などが挙げられます。体の若々しさと健康づくりのために、コラーゲンをたっぷり摂りましょう!
〈担当:mei)
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■11/13(月)〜11/18(土)のレシピ一覧
11/13月

鶏肉は、手羽元でも美味しいですよ!

・鶏肉とプルーンの赤ワイン煮

・つるむらさきのゼリー浸し
・山芋のごま酢漬け

11/14火

鮭はコラーゲンとビタミンB2が豊富です
・さけの豆乳鍋
・イカとにらのナムル
・レタスの辛味炒め
11/15水 砂肝は筋を除くと柔らかく仕上がります
・砂肝となすの味噌炒め
・サケと玉ねぎのサラダ
・モロヘイヤと卵のスープ
  
今週の買物リスト>>今週のレシピ一覧
11/16木 梅酒を使った大人の煮魚!
・鯵の梅酒煮
・あさりと豆腐の味噌炒め
・柿のミルクゼリー
11/17金 じっくりコトコト煮るのがポイント
. ・牛すじ肉とキムチのピリ辛煮

・小えびとにんじんのきんぴら

・春菊の卵とじ
11/18土

シジミの替わりに、あさりでもOK!

・シジミごはん
・レバーのアセロラ煮
・白菜のレモン風味
次回(11/20更新予定)のテーマは…「冬の活力!青菜のおかず」です。お楽しみに!
 
 

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