１１月１３日（月）の副菜その２は--- 山芋のごま酢漬け たっぷり加えた白ごまが美味しさの秘訣！		■材料（２人分） 　山芋 120g 　にんじん 1/2本 　●すり白ごま 大さじ3 　●しょうゆ 大さじ2 　●砂糖 大さじ1/2 　●酢 大さじ1 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　  　 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 山芋は皮をむいて5cm長さの拍子木切りにし、酢水にさらしてアクを抜く。 ２ 　 にんじんは皮つきのまま、5cm長さの拍子木切りにする。 ３ 　 ポリ袋に山芋、にんじんと●を入れて全体を馴染ませ、30分おき出来上がり！

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