１１月１８日（土）の主菜は--- シジミごはん シジミの替わりに、あさりでもOK！		■材料（２人分） 　米 2カップ 　シジミ 300g 　●酒 小さじ2 　●しょうゆ 小さじ1 　春菊 1/3束 　◎水 300cc 　◎しょうゆ 小さじ2 　◎酒 小さじ1 　◎塩 小さじ1/3 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 　 米、シジミの煮汁、◎を合わせてひと混ぜし、炊飯器で普通に炊く。 ５ 　 炊き上がったら、シジミと春菊を加えて全体を混ぜて出来上がり！ 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 米は洗ってザルにあげて水気を切り、30分以上おく。 ２ 　 春菊はさっと茹で、5mm長さに切る。 ３ 　 鍋にシジミと●を入れ、ふたをして火にかけ、シジミの口が開いたら火を消し、シジミと煮汁はわけておく。

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