１１月１４日
（火）
の副菜その２は---
レタスの辛味炒め
短時間で炒めてシャキシャキに仕上げてね！
■材料（２人分）
レタス
1/2個
●酢
大さじ1 1/2
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●ごま油
大さじ1
●水溶き片栗粉
大さじ1
４
全体に調味料がからんだら出来上がり！
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■つくりかた
１
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
２
ボウルに●を合わせる。
３
フライパンに2)を入れ、煮立ったらレタスを加えさっと炒める。
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