１２月１５日（金）の主菜は--- さつま芋入り玄米粥 お粥は、炊いている間はかき混ぜないようにして下さいね。   ■つくりかた １ 　 玄米は軽く洗って、時間があれば一晩水に漬けておく。 ２ 　 さつま芋は１．５ｃｍ厚さの半月切りにし、水にさらしておく。 ３ 　 土鍋に玄米、水、塩を入れて軽く混ぜ、蓋をして中火にかける。		■材料（２人分） 　玄米 １合 　さつま芋 中１本 　塩 小さじ１／４ 　水 ４カップ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 　 煮立ったらさつま芋を入れて弱火にし、４０〜５０分炊く。 ５ 　 火を止めて１０分ほど蒸らし、器に盛る。 　 　 　 このページを閉じる＞

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