１２月１１日（月）の主菜は--- ごま塩玄米おにぎり 玄米とごま塩の組み合わせは栄養面でも味の面でもピッタリです。		■材料（４〜５個分） 　玄米 ２合 　黒炒りごま 大さじ２ 　塩 小さじ１／４ 　梅干 ２個 　塩昆布 適宜 　焼き海苔 １枚 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　  ４ 　 ご飯が炊けたら、３を混ぜ合わせ、梅干、塩昆布を芯にしておにぎりを握る。 ５ 　 焼き海苔を巻いて頂きます。 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 玄米は軽く洗って一晩水に漬けておく。 ２ 　 玄米をざるに上げて軽く水気を切り、炊飯器の内釜にセットし、白米の炊飯のときと同じ目盛りまで水を入れ、塩小さじ１／４を入れて混ぜ、白米モードで普通に炊飯する。 ３ 　 黒炒りごまに塩ふたつまみを入れてすり鉢ですっておく。

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