１２月１３日（水）の主菜は--- 里芋団子 里芋のもちっとした食感がお団子みたいで、お子様のおやつにもぴったりです。		■材料（２人分） 　玄米ご飯 １００ｇ 　里芋 ３個 　醤油 大さじ１ 　みりん 大さじ１ 　サラダ油 適宜 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　  ４ 　 フライパンに油を熱し、3を両面、軽く焦げ目がつくまで焼く。 ５ 　 みりん、醤油を加えて煮絡める。 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 里芋は皮付きのまま、柔らかく茹でて皮を剥き、すり鉢に入れ、すりこ木でつぶす。 ２ 　 玄米ご飯を温めて１に加え、混ぜながらつぶす。 ３ 　 手に水をつけて、２を団子状に丸め、真ん中を少し押さえて平らに形成する。

Copyright(C)2001-2006 J-march Inc. All rights reserved.