１月４日
（木）
の副菜その２は---
れんこんのきんぴら
小鍋に材料を入れて、中火で10分でも美味しく出来ますよ！
■材料（２人分）
れんこん
100g
●しょうゆ
小さじ1 1/2
●砂糖
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●だしの素
少々
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■つくりかた
１
れんこんは皮をむいて、2〜3mm厚さの半月切りにし、水にさっとくぐらせる。
２
耐熱容器に、れんこんと●を入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて、レンジで4分加熱する。
３
取り出して、もう一度混ぜて出来上がり！好みで一味をかけて召上れ！
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