1月2日
(火)
の副菜その2は---
小松菜のおろし合え
疲れた胃腸に、やさしい一品!
■材料(2人分)
小松菜
1/2束
大根
5cm
しらす
大さじ2
ポン酢しょうゆ
適量
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■つくりかた
1
小松菜は、熱湯で茹で、水気を絞って、一口大に切る。
2
大根は、すりおろす。
3
器に、小松菜を盛り、大根おろし、しらすをのせ、ポン酢しょうゆで召上れ!
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