１月３日（水）
の主菜は---
さばの味噌煮グラタン
野菜は、ほうれん草や小松菜など、お好みのものでどうぞ！
■材料（２人分）
さばの味噌煮缶
1缶
ブロッコリー
1/2株
ホワイトソース
1/2缶
牛乳
大さじ3
パン粉
小さじ2
塩
適量
バター
適量
４
オーブントースターで8分焼いて出来上がり！
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■つくりかた
１
ブロッコリーは小房に分け、塩少々を入れた熱湯でかために茹で、水けをきる。
２
ホワイトソース、牛乳、さばの缶汁大さじ1を混ぜて、耐熱皿に入れ、ラップをかけて1分30秒加熱する。
３
グラタン皿に薄くバターを塗り、さばとブロッコリーを入れて、2)をかけ、パン粉を散らす。
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