１月３日（水）
の副菜その２は---
酢ばす
さっぱり、シャキシャキ感がたまらない一品！
■材料（２人分）
れんこん
100g
●酢
大さじ2 1/2
●砂糖
大さじ1 1/2
●塩
小さじ1/3
４
冷めたら器に盛り、お好みで一味をかけて召上れ！
このページを閉じる＞
■つくりかた
１
れんこんは皮をむいて、2〜3mm厚さの半月切りにし、水にさっとくぐらせる。
２
耐熱容器に、れんこんと●を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて、レンジで2分加熱する。
３
取り出して、さっと混ぜてから、もう一度ラップをかけて1分加熱する。
Copyright(C)2001-2007
J-march
Inc. All rights reserved.
