| ２月２日（金）の主菜は--- |
| 揚げ玉丼 |
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揚げ玉でコクとボリュームがアップ。あっという間に出来るお手軽丼です。 |
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| ■つくりかた |
| １ |
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| 玉ねぎをスライスし、●の調味料と一緒に鍋に入れて火にかけ、５分程煮る。 |
| ２ |
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| 揚げ玉を入れ、溶き卵を回し入れて蓋をし、３０秒ほどで火を止め、そのまま５分程蒸らす。 |
| ３ |
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| ご飯を丼に盛って２を乗せ、ちぎった海苔を乗せて出来上がり。 |
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| ■材料（２人分） |
ご飯
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茶碗２杯分 |
| 卵 |
２個 |
| 揚げ玉（天かす） |
１５ｇ |
| 玉ねぎ |
１／２個 |
| 焼き海苔 |
１／２枚 |
| ●だし汁 |
１００ｃｃ |
| ●醤油 |
大さじ１ |
| ●砂糖 |
小さじ１ |
| ●酒 |
大さじ１ |
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