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2007.3.5(月)〜2007.3.10(土)は
「切り身魚を使ったお手軽レシピ」

◎今週一番のおススメをピックアップ

3月8日(木)
サバのカレー炒め
サバは薄塩のものでも使えますよ。その場合は下味の塩を入れずに作ってくださいね。

はる 魚料理は、下処理が面倒だったり、おろし方が分からない等、難しいイメージがありますが、体の為にも時々は食卓に取り入れたいものです。
そこで今週は、買ってきてそのまま使える切り身魚を使ったレシピをご紹介します。切り身魚はアレンジもしやすく、色々な味付けが楽しめますのでぜひ参考にしてみて下さいね。
〈担当:はる)
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■3/5(月)〜3/10(土)のレシピ一覧
3/5 月

めかじきとキムチをあわせました

・めかじきのキムチ炒め

・きのこととろろ昆布の味噌汁
・水菜とウインナーのサラダ

3/6 火

味噌とバターの風味で食欲UP
・さごしの味噌バターホイル焼き
・里芋と手羽先の煮物
・菜の花のお吸い物
3/7 水 やっぱり定番のおいしさブリカマ
・ブリカマの煮付け
・キャベツのかき玉味噌汁
・もやしの辛子マヨネーズ和え
  
今週の買物リスト>>今週のレシピ一覧
3/8 木 サバとカレーは相性がぴったり
・サバのカレー炒め
・里芋とブロッコリー茎のゴママヨ和え
・切り昆布と豆腐のサラダ
3/9 金 ぶりを洋風にソテーにしました
. ・ブリのガーリックソテー

・ひじきときゅうりの梅風味サラダ

・ピーマンとちくわのきんぴら
3/10 土

パスタのソースにしても美味しいです

・鱈とじゃが芋のトマト煮込み
・キャベツとアーモンドのサラダ
・さつま芋と小豆の煮物
次回(3/12更新予定)のテーマは…「大豆製品を使ったレシピ」です。お楽しみに!
 
 

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